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Produtos / Frutíferas
Cajá
Nome científico: Spondias Mombin
Luminosidade: Caso não haja chuva no pós-plantio deve-se irrigar a cova até que a planta se estabeleça. Depois disso, regue apenas quando o solo estiver quase seco.
Rega: Caso não haja chuva no pós-plantio deve-se irrigar a cova até que a planta se estabeleça. Depois disso, regue apenas quando o solo estiver quase seco.
Cultivo: No plantio recomenda-se usar composto orgânico e/ou adubo NPK 4-14-8. A adubação de manutenção deve-se feita de 3 a 4x por ano, com o adubo NPK 10-10-10 ou outro especifico.
Descrição geral: Conhecida como cajá-mirim, cajá-pequeno e taperebá. Está presente em vários estados brasileiros, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. É uma boa fonte de vitaminas, principalmente a “A” e é rico em fibras, fósforo, ferro e cálcio, A polpa suculenta é bastante utilizada na produção de geleias, sucos, sorvetes e sobremesas.